ママンテラスでランチ

ママンテラスでランチです。

・色々野菜のナムル 高キビそぼろのせ
・ズッキーニにのせた赤レンズ豆 豆乳カレー風味ソース
・そうめんカボチャ・小麦ミート・紅芯大根のごまソース冷製フェデリーニ

いつもフェデリーニって食べ応えあるよな？と思ってましたが。うちで使ってるのはカッペリーニでこれより細いヤツだからでした。
ズッキーニとカレーは相性抜群だもんね。昴のカレーには絶対ズッキーニだけは欠かせない。
そうめんかぼちゃ。。。。ナニそれ？　かぼちゃというよりも、う〜ん・・・・。
ふつーに大根千切りでもおいしいのかも。フェデリーニだけよりあっさりしていてうまうまでしたです。夏はこういうのが良いですね♪

頼まれお洋服を作っているので、結構一日が忙し〜い。
長年愛用していたミシンの上糸調節がいまいちになっていて、フリル作成が困難を極めますう。そろそろ後継機を探す時期なのかなぁ・・・。

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